Posni kanapei s pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Tost hleb
- biljni margarin
- biljni kačkavalj
- kuvani pirinač
- zelena salata
- masline
- so
Priprema
- Priprema tosta:
Ispeći tost hleb a onda iseći na trougliće, kocke, krugove - Namazati hleb biljim margarinom (ili mešavinom biljnog margarina i suvog bosiljka)
- Dekorisati zelenom salatom i poređati pečurke
- Priprema pečuraka:
Pečurke oprati, očistiti i odvojiti kapice od drškica - Sitno iseckati zelene ili crne masline
- Dodati kuvani pirinač i so
- Dobro izmešati i napuniti kapice od pečurki
- Poređati u pleh i staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C
- Peći oko 10 minuta
- Nakon toga, izrendati kačkavalj preko pečurki i servirati na pripremljenom tostu