Sendviči punjeni suvim jezikom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 zemičke
- 100 g suvog jezika
- 50 g sira ementalera
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- 1 kašika struganog sira
- 1 pašteta od sardela
- 100 g šunke
- 30 g putera
Priprema
- Zmičke prepoloviti i izdubiti im sredinu
- Unutrašnjost zemičke premazati puterom pomešanim sa paštetom od sardela
- Nakon toga, zamičke puniti: šunkom, suvim jezikom, ementalerom i kuvanim žumancima dva puta samlevenim
- Dodati rendani sir, dobro izmešati i puniti zemičke
- Ovi sendviči su odlični uz čaj ili pivo, a pre posluženja se mogu malo zagrejati