Sipe sa graškom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g sipa
- 1 konzerva oljuštenog paradajza
- 1 čaša belog suvog vina
- 1 konzerva graška
- 1 čen belog luka
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Iseći sipe na trake, očistiti i oprati, pa ocediti
- Na ulju propržiti beli luk i staviti komade sipe sa seckanim peršunovim listom
- Izmešati i ostaviti nekoliko minuta da ključa i onda preliti vinom, pa ostaviti na vatri da vino ispari
- Umešati paradajz, biber i so
- Poklopiti posudu i kad se zagreje do ključanja smanjiti temperaturu na minimum
- Kuvati tako oko 30 minuta
- Onda ocediti grašak dodati sipama i ostaviti da se zajedno kuva oko 10 minuta