Svinjski but sa krompirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 kg svinjskog buta
• 2 kg krompira
• 3 kašike maslinovog ulja
• beli luk
• 400 g crnog luka
• so
• začin
• 2 grančice ruzmarina
• peršun

Priprema

1. Posoljen but staviti u posudu i sa svih strana utrljajte začine i namažite maslinovim uljem ili mašću
2. Ostavite preko noći u zatvorenoj posudi i u frizideru
3. Izvaditi meso u lim za pečenje
4. Napraviti nožem rezove za luk, rezove poslite i u njih posložite luk
5. Nauljite lim i sipajte oko 2 dl vode, te pecite oko 30 minuta na 180 C
6. U međuvremenu ogulite krompir, narežite na četvrtine i pospite vegetom
7. Dodajte mesu i pecite još oko 1 h

Slični recepti

Komentari