Gulaš od divlje svinje
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g mesa od divlje svinje
- 50 g pečurki
- 3 glavice luka
- 3 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- 2 dl crnog vina
- so
Priprema
- Propržiti meso (bez kostuju) na ulju, oko 5 minuta, da porumeni
- Zatim dodati crni i beli luk i na tihoj vatri u poklopljenoj posudi pržiti oko 15 minuta
- Onda staviti i ostale sastojke, sem vina i dinstati još 15 minuta
- Na kraju umešati i vino, pa poslužiti