Susam kifle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja
- 3 šoljice ulja
- 10 g kvasca
- 800 g brašna
- 1 dl mleka
- 250 g margarina
- 1 kašičice soli
- 150 g susama
- Fil po izboru:
- kačkavalj, sir, kikiriki puter
- a ukusne su i bez ikakvog fila
Priprema
- Rastopiti kvasac u malo mleka i sačekati da nadođe
- Umesiti testo od 2 jajeta, kvasca, ulja, brašna i soli i dobro ga izraditi
- Kad testo nadođe, podeliti ga na 6 jufki, pa svaku rastanjiti (da bude kružnog oblika) i podeliti na 8 "trouglova"
- Svaki trougao nadevati filom po sopstvenom izboru, uviti u kiflicu, premazati jajetom, uvaljati u susam i na svaku staviti po komadić margarina, pa ih ispeći