Fileti soma sa čeri paradajzom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g fileta soma
• 200 g čeri paradajza
• 2 veće glavice crvenog luka
• 3 čena belog luka
• 300 g krompira
• 300 g paprike
• 200 g tikvica
• 50 g maslina
• bosiljak
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Povrće očistiti, oprati i sitno iseckati
2. Na 3 kašike zagrejanog maslinovog ulja dinstati pripremljeno povrće uz dolivanje pomalo vode
3. Omekšalo povrće začiniti
4. Filete soma poređati u posudu od terakote (zemljanu posudu), posoliti, pobiberiti i rasporediti dobro izdinstano povrće
5. Staviti u rernu da se peče oko 25 minuta, na 200 stepeni C

Slični recepti

Komentari