Sufle sa trešnjama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 500 g trešanja
• 4 kašike brašna
• 8 kašika šećera
• 2 šolje mleka
• šećer u prahu
• puter
• so

Priprema

1. Trešnje oprati, ocediti, očistiti od koštica i ostaviti da se ocede
2. Pomešati brašno sa šećerom i na vrh noža soli
3. Dodati 2 jajeta i 1 žumance
4. Neprestano mešati uz dolivanje mleka
5. Testo staviti u frižider, oko 30 minuta
6. Nakon toga, u testo umešati sneg od belanaca
7. Vatrostalnu činiju namazati puterom, poređati trešnje i odozgo sipati testo
8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
9. Peći oko 45 minuta
10. Služiti topao ili hladan sufle posut šećerom u prahu

Slični recepti

Komentari