Malaga torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 200 g oštrog brašna
• 250 g margarina
• 150 g suvog grožða
• 150 g želea
• 500 g šećera
• 10 kašika ključale vode

Priprema

1. Umutiti 4 žumanca sa 300 g šećera i 10 kašika ključale vode (vodu dodavati lagano neprestano mešajući)
2. Masu sjediniti sa brašnom i snegom od 4 belenca, Ispeći, pa iseći na 3 dela i filovati
3. Priprema fila:Na tihoj vatri skuvati 2 umućena jaja sa 200 g šećera
4. Dodati margarin i dobro izmešati
5. Ostaviti 1/3 za ukrašavanje, a u ostatak fila umešati suvo grožðe, rum i žele
6. Ovim filovati tortu iznutra, a spolja premazati ostavljenim filom za ukrašavanje

Slični recepti

Komentari