Pečeni bataci sa brokolijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećih bataka
- 100 g kisele pavlake
- 100 g gorgonzole
- 500 g krompira
- 600 g brokolija
- 2 kašike ulja
- 2 jajeta
- biber
- so
Priprema
- Brokoli oprati, iskidati na delove i skuvati u posljenoj vodi
- Batake začiniti
- Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kriške
- U nauljenu posudu za pečenje staviti začinjeno meso i krompir
- Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 35 minuta
- Zatim, dodati oceđen brokoli i sve preliti jajima umućenim sa pavlakom i usitnjenim sirom gorgonzolom
- Vratiti u rernu i peći još desetak minuta
- Predviđeno kao obrok za 4 osobe