Džem od pomorandže i rabarbare

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg pomorandži
• 800 g rabarbare
• 500 g želirajućeg šećera
• 1 kašičica cimeta

Priprema

1. Pomorandže oljuštiti i skinuti belu opnu
2. Odvojiti na kriške a sok koji puste sačuvati
3. Izmešati pomorandžu sa iseckanom rabarabarom, sokom od pomorandže i želirajućim šećerom (3:1)
4. Ostaviti da dostoji oko sat vremena
5. Nakon toga, dodati cimet i kuvati 4 minuta
6. Sipati u 8 teglica od 250 ml
7. Zatvoriti, okrenuti naopako i ostaviti da se džem ohladi
8. Napomena: Rabarbara je povrće poreklom iz Kine
9. Ima kiselkast ukus koji podseća na voće, pa se koristi u raznim slatkim pitama, džemovima i kolačima

Slični recepti

Komentari