Karfiol sa šunkom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg karfiola (2 manja)
- 200 g šunke
- 2 žumanca
- 0.25 l kisele pavlake
- 50 g prezle
- so
Priprema
- Očistiti karfiol i skuvati ga u slanoj da bude mekan
- Ocediti ga, iskidati na male cvetove i poreðati u dobro zamašćenu posudu
- Stavljati red karfiola i red tanko sečene šunke
- Ređati tako dok se ne utroši masa
- Umutiti 2 žumanca sa pavlakom i posoliti, pa preliti preko karfiola
- Posuti prezlama i zapeći u pećnici oko pola sata da karfiol dobije rumenu boju