Varivo od raznog povrća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 150 g tikvica
• 200 g krompira
• 150 g paradajza
• 100 g šargarepe
• 100 g crnog luka
• 5 čenova belog luka
• 1 dl koncentrata paradajza
• 2 kašike maslinovog ulja
• suvi začin od povrća
• 1 kašika brašna
• lovorov ist
• bosiljak
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Povrće oprati i očistiti
2. Na zagrejanom ulju dinstati sitno iseckan crni i beli luk
3. Dodati sitno iseckano povrće i zajedno kratko propržiti
4. Dodati začine i malo koncentrata od paradajza, naliti toplom vodom i krčkati na laganoj vatri oko 25 minuta
5. Na kraju, dodati još malo koncentrata paradajza pomešanog sa malo vode i malo brašna
6. Sve zajedno malo prokuvati i služiti

Slični recepti

Komentari