"Waldorf" salata

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 350 g jabuka
• 350 g korena celera
• 100 g oraha ili lešnika
• 150 g majoneza
• 1 limun
• šećer po ukusu
• vino
• senf
• slatka pavlaka
• biber, so

Priprema

1. Koren celera oljuštiti, oprati i iseći na rezance debljine 2 mm
2. Preliti ključalom vodom, isprati hladnom vodom i ocediti
3. Jabuke oprati i iseći na kockice i dodati celeru
4. U smesu umešati marinadu od šećera, bibera, malo soli i malo soka od limuna
5. Ostaviti da odstoji na hladnom 20 minuta
6. Nakon toga, dodati majonez razređen sa vinom, slatkom pavlakom i senfom
7. Po ukusu dodati sok od limuna i so
8. Servirati posuto, na lisitće iseckanim, lešnicima ili orasima

Slični recepti

Komentari