Perkelt sa rezancima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g svinjskog mesa bez kostiju
  • 100 g crnog luka
  • 200 g sveže paprike
  • 250 g paradajza
  • 150 g rezanaca
  • 3 kašike ulja
  • mešavina začina
  • tucana paprika
  • crveni i crni biber
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti sitno iseckan crni luk
  2. Dodati svinjsku krtinu isečenu na veličinu zalogaja, kašiku mešavine začina, so, crveni i crni biber
  3. Naliti 200 ml vode i ostaviti da se dinsta
  4. Kad meso omekša dodati iseckanu papriku, tucanu papriku i paradajz, pa prokuvati zajedno
  5. Rezance skuvati i ocediti, kratko isprati hladnom vodom i staviti u tiganj sa zagrejanim uljem
  6. Dodati iseckan list peršuna
  7. Na 4 veća tanjira servirati rezance i meso
  8. Dekorisati i služiti
  9. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1867 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta sa šljivama