Rolat sa kajsijama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za koru:
  • 4 jajeta
  • 180 g mlevenih badema
  • 2 kašičice soka od pomorandže
  • 120 g šećera u prahu
  • Za nadev
  • :
  • 200 g kajsija
  • 300 ml slatke pavlake
  • 20 g šećera u prahu

Priprema

  1. Priprema kore:
    Odvojiti belanca od žumanaca
  2. Umutiti čvrst sneg od belanaca i staviti u frižider
  3. Pomešati žumanca sa sokom od pomorandže i šećerom
  4. Mutiti oko 10 minuta da se formira gusta smesa
  5. Dodati mlevene bademe i sneg od belanaca pa lagano izmešati
  6. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh
  7. Poravnati površinu i peći na 200 stepeni, oko 20 minuta
  8. Pečenu koru ostaviti da se ohadi u plehu prekrivenu čistom vlažnom kuhinjskom krpom
  9. Priprema nadeva:
    U blenderu dobro usitniti iseckane kajsije
  10. Posebno umutiti slatku pavlaku i šećer u prahu
  11. Umešati kašu od kajsija
  12. Izvaditi testo iz pleha, nadenuti smesom od kajsija i uviti rolat

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2479 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokoladna torta s višnjama