Svinjski but u medu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g svinjskog buta
- 5 čena belog luka
- 600 g krompira
- 300 g šargarepe
- 80 g meda
- 30 g senfa
- 3 kašike ulja
- biber
- kari
- so
Priprema
- Povrće očistiti, oprati i iseći po želji
- U posudu za pečenje sipati 3 kašike ulja pa rasporediti krompir i šargarepu
- But zaseći oštrim nožem i u "džepove" ubaciti komade belog luka
- Tako pripremljeno meso spustiti u posudu u posudu sa povrćem
- Sve posoliti i pobiberiti
- Dobro izmešati med, senf i kari pa preliti but i povrće
- Posudu ubaciti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 60 minuta