Zapečene paprike sa sirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 1 kg paprika (8 paprika)
• 500 g kravjeg sira
• 30 g rendanog parmezana
• 100 g rendanog ementalera
• 1 kašika iseckanog bosiljka
• 3 kašike maslinovog ulja
• so

Priprema

1. Paprike prokuvati 5 minuta, odmah isprati u hladnoj vodi i očistiti od drške i semena
2. Pomešati jaja, bosiljak, sve sireve i smesu posoliti po ukusu
3. Napuniti očišćene paprike, poređati u nauljen pleh za pečenje i poprskati sa malo ulja
4. Staviti u rernu zagrejanu da 200 stepeni C, i peći oko 25 minuta
5. Predviđeno kao predjelo ili večera za 4 osobe uz hleb

Slični recepti

Komentari