Jednostavni lovački paprikaš

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g telećeg mesa bez kostiju
• 200 g dimljene slanine
• 200 g crnog luka
• 400 g sveže papirke
• 500 ml belog vina
• 2 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Oprano meso iseći na kocke veličine zalogaja
2. Crni luk, slaninu i paprike iseći krupnije
3. U šerpu staviti meso, luk i paprike
4. Posoliti i pobiberiti
5. Naliti belo vino i ulje
6. Kuvati na tihoj vatri u polupoklopljenoj šerpi oko 2 sata
7. Kuvani paprikaš služiti uz pirinač kuvan na kineski način
   (najjednostavnije je skuvati ga tako), a recept je na adresi:
8. https://zalogaj.com/recept/2665-pai-fan-kuvani-pirinac
9. Predviđeno za 4 osobe
10. Prijatno!

Slični recepti

Komentari