Mimoza sa stišnjenom šunkom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira (6 većih krompira)
- 400 g stišnjene šunke
- 2 čaše kisele pavlake
- 300 g tvrdog sira
- 300 g majoneza
- 6 jaja
Priprema
- Jaja tvrdo skuvati
- Krompir oljuštiti, oprati, skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i iseći na tanke kolutove
- U staklenu činiju poređati pola krompira isečenog na kolutove
- Premazati mešavinom pavlake i majoneza
- Naneti iseckanu šunku, 4 jajeta isečena na tanke kolutove i rendani sir
- Nakon toga, sve ponoviti
- Odozgo naredati dva kuvana jajeta