Crostini s pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 vekna bageta
- Za nadev:
- 300 g šampinjona
- 100 g crnog luka
- suvi začin od povrća
- 1 kašičica senfa
- 2 kašike ulja
- biber
- peršun
- so
Priprema
- Na ulju propržiti sitno iseckan luk
- Kad luk omekša dodati iseckane šampinjone i iseckan list peršuna
- Dinstati na tihoj vatri dok tečnost ne ispari
- Začiniti i naneti na parčiće prepečenog hleba
- Priprema hleba:
- Veknu hleba iseći ukoso na deblje parčiće
- Poređati u pleh i peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, 7-8 minuta