Špagete s boranijom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g špageta
• 250 g boranije
• 100 g pršute
• 120 g parmezana
• 2 čena belog luka
• 100 g crnog luka
• 250 ml slatke pavlake
• 3 kašike maslinovog ulja
• 0.5 kašike senfa
• mirođija
• biber
• so

Priprema

1. U posoljenoj ključaloj vodi skuvati špagete i ocediti
2. Mladu boraniju oprati, očistiti iseći na trećine i obariti u slanoj vodi
3. Na vrelom maslinovom ulju propržiti boraniju i sitno iseckan crni i beli luk
4. Umešati slatku pavlaku
5. Kad proključa skloniti sa vatre
6. Dodati sitno iseckanu pršutu
7. Začiniti senfom, kašikom mirođije i biberom
8. Jelo sipati u 4 tanjira i posuti parmezanom
9. Predviđeno za 4 osobe

Slični recepti

Komentari