Palačinke punjene jagodama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 150 g brašna
- 200 ml mleka
- 2 kašike ulja
- 2 kašike šećera
- 300 ml gazirane vode
- 1 kesica vanilin šećera
- na vrh noža soli
- I još:
- 1.5 dl slatke pavalke
- 250 g jagoda
- čokolada
Priprema
- Umutiti jaje, so, šećer, vanilin šećer i ulje
- Postepeno dodavati brašno i uz stalno mešanje mleko i mineralnu gaziranu vodu
- Na kraju umešati sodu bikarbonu
- Palačinke pržiti u dobro zagrejanom tiganju i ređati na tanjir
- Polovinu jagoda ispasirati, a ostatak krupnije iseći
- Ulupati šlag od pavlake (može biljna) i u njega umešati jagode
- Napuniti palačinke, pa dekorisati pavlakom i rendanom čokoladom