Suva punjena paprika
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 10 dugih crvenih paprika
- 200 g pirinča
- 50 g proprženih tucanih oraha
- 2 glavice crnog luka
- aleva paprika
- malo ulja
- biber
- so
Priprema
- Skuvati pirinač u slanoj vodi
- Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk
- Zatim dodati malo soli, biber, orahe i alevu papriku
- Izmešati i puniti suve paprike koje su malo odstojale u mlakoj vodi
- Staviti punjene paprike u nauljenu posudu i zapeći u pečnici oko 15 minuta
