Piletina s kikirikijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog pilećeg mesa
- 1 kašika začina od povrća
- 3 kašike ulja
- Za preliv:
- 100 g sirovog kikirikija
- 2 kašičice soja sosa
- 2 kašičice karija
Priprema
- Kikiriki staviti na jedan deo kuhinjske krpe
- Preklopiti drugim delom krpe, pa tučkom za meso izlupati
- Usitnjenom kikirikiju dodati soja sos i kari
- Smesu izmešati
- Pileće meso iseći na tanje šnicle, posuti začinom i premazati uljem ili margarinom
- Šnicle poređati u posudu za pečenje
- Preliti pripremljenim prelivom i staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C
- Peći do 20 minuta
- Meso poslužiti uz pirinač kuvan na kineski način (recept na sajtu) i sezonsku salatu