Razljevuša od krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jajeta
• 600 g krompira
• 100 g crnog luka
• 2 šolje brašna
• 2 šolje mleka
• 50 g putera
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Krompir i luk oljuštiti i oprati, pa izrendati
2. Dodati malo ulja, posoliti i pobiberiti
3. U drugoj posudi umutiti jaja žicom za mućenje
4. Dodati mleko, brašno i so, pa izmešati
5. U tepsiju premazanu puterom izručiti krompir i luk
6. Preliti smesom od jaja
7. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni
8. Peći oko 40 minuta, da odozgo lepo porumeni
9. Pečenu razljevušu malo prohladiti, iseći, dekorisati i služiti
10. Predviđeno za 4 osobe

Slični recepti

Komentari