Riblja čorba s pirinčem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg različite ribe
  • 100 g pirinča
  • 2 šoljice maslinovog ulja
  • 2 šoljice belog vina
  • 3 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 4 manja paradajza
  • biber
  • so

Priprema

  1. Za ovu čorbu mogu se upotrebiti i morska i rečna riba
  2. Sipati vodu u lonac od 3 l
  3. Pre no što voda proključa dodati glavice crnog luka, kao i beli luk, ulje, peršun, lovor, biber u zrnu
  4. Kad voda proključa doliti vino, i dodati paradajz narezan na kriške
  5. Onda staviti ribu narezanu na komade i kuvati 10 minuta
  6. Zatim ribu izvaditi iz čorbe
  7. Čorbu procediti, ostaviti da se slegne i onda ukuvati pirinač
  8. Vratiti ribu i skuvati čorbu do kraja

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2936 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćuretina u pavlaci