Kiš sa slaninom i sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 300 g brašna
  • 120 g margarina
  • 1 jaje
  • so
  • Za nadev:
  • 3 jajeta
  • 250 ml mleka
  • 200 g suve slanine
  • 200 g kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml kisele pavlake
  • so

Priprema

  1. Umesiti testo od brašna, margarina (ili putera), jajeta i prstohvata soli
  2. Propržiti iseckanu slaninu sa lukom
  3. Ulupati jaja, dodati pavlaku, mleko, kačkavalj iseckan na kockice i prohlađenu slaninu sa lukom
  4. Po ukusu posoliti
  5. U pleh prečnika oko 20 cm staviti testo
  6. Prekriti alu-folijom i peći 8 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C
  7. Skinuiti foliju i peći još 3 minuta
  8. Zatim, na testo naneti nadev sa slaninom i peći na 180 stepeni, oko 30 minuta
  9. Prohladiti desetak minuta i trouglasto iseći

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3403 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paprike iz turšije s pirinčem