Kockice od kokosa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše brašna
- 2 čaše šećera
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- Za fil:
- 50 g kokosovog brašna
- 130 g margarina
- 7 kašika šećera
- 15 kašika mleka
- 1 kašika kakaoa
- I još:
- 50 g kokosovog brašna
Priprema
- Sve sastojke za testo dobro izmešati i izručiti u podmazan pleh
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C
- Rastopiti margarin sa mlekom
- Dodati šećer, kakao i kokosovo brašno
- Pečenu koru od testa dobro ohladiti, preliti je filom i bogato posuti kokosovim brašnom
- Seći na kockice i služiti