Sočne ružice s orasima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 žumanceta
  • 350 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 1 šolja mleka
  • 1 prstohvat soli
  • 1 šaka mlevenih oraha
  • 100 g putera
  • 100 g šećera
  • I još:
  • malo mleka
  • malo šećera
  • vanilin šećer

Priprema

  1. Kvasac pomešati sa kašičicom šećera, kašikom brašna i toliko tople vode da se formira ređa kašica
  2. Poklopiti i ostaviti na toplom da kvasac naraste
  3. U brašno dodati žumanca, kašiku šećera, uskisli kvasac, malo soli i mleko
  4. Umesiti mekano testo
  5. Testo rastanjiti oklagijom u što tanju koru
  6. Ostaviti da se odmara oko 20 minuta
  7. Penasto umutiti puter i 100 g šećera
  8. Dodati šaku-dve mlevenih oraha i premazati testo
  9. Namazanu koru uviti u rolat i ostaviti da odstoji oko 60 minuta
  10. Nakon toga, seći na parčad debljine prsta
  11. Ređati u podmazan pleh sa isečenom stranom nadole na razmaku od oko 5 cm
  12. Peći u zagrejanoj rerni
  13. Gotove ružice preliti vrućim zaslađenim mlekom pomešanim sa vanilin šećerom (1-2 kesice)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3376 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paprike punjene boranijom