Musaka od tikvica i sočiva

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g sočiva
  • 500 g tikvica
  • 200 g crvene paprike
  • 400 g kravljeg sira
  • 1 čen belog luka
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 vezica vlašca
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sočivo oprati i skuvati u posoljenoj ključaloj vodi
  2. Tikvice oprati, oljuštiti i krupno narendati
  3. Zagrejati 2 kašike maslinovog ulja i propržiti tikvice
  4. Dodati oprane, isekane paprike i zajedno prodinstati
  5. Kad povrće omekša dodati iseckan beli luk, začiniti po ukusu i prohladiti
  6. Pomešati sočivo i tikvice, pa postepeno dodavati preostalo ulje i sok od limuna
  7. Na kraju, umešati iseckan luk vlašac
  8. Smesu izručiti u dobro podmazanu vatrostalnu posudu
  9. Odozgo bogato posuti izmrvljenim sirom
  10. Peći u rerni, desetak minuta, na 200 stepeni C

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 3219 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rizi-bizi s parmezanom