Testo za posnu picu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g brašna
- 1 kašičica šećera
- 40 g kvasca
- so
Priprema
- Kocku kvasca izdrobiti, dodati šećer i 2 kašičice brašna
- Sipati malo tople vode da se dobije retka kašica
- Staviti na toplo mesto da naraste
- U ostatak brašna dodati kašičicu soli i uskisli kvasac, pa umesti glatko testo uz dolivanje oko 3 dl mlake vode
- Testo koje se ne lepi za posudu staviti na toplo mesto, oko sat vremena, da duplo naraste
- Premestiti i podeliti na 4 dela
- Razvući 4 tanke pice i filovati posnim filom po želji (posni sir, paradajz, masline i sl.)
- Poprskati uljem i origanom pa ispeći u zagrejanoj rerni
- Prijatno!
