Kuvana jaja u piletini

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 400 g kuvanog pilećeg mesa
• 100 g crnog luka
• 1 čen belog luka
• 3 kašike brašna
• 3 kašike mrvica
• 1 kašika senfa
• 1 dl ulja za prženje
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Kuvano pileće meso samleti zajedno sa iseckanim crnim i belim lukom
2. Dodati jedno jaje, iseckan list pešruna, senf, jednu kašiku brašna, biber i kašiku mrvica
3. Smesu dobro umesiti
4. Tvrdo skuvati 4 jajeta
5. Preliti hladnom vodom, oljuštiti, preseći na pola i obložiti smesom od mesa
6. Zatim, loptice od mesa uvaljati u brašno, razmućeno jaje i mrvice
7. Pržiti u vrelom ulju
8. Pržene loptice preseći na pola, ređati na tanjir, dekorisati i servirati toplo uz kuvano povrće

Slični recepti

Komentari