Grčka baklava

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g tankih kora
• Fil:
• 150 g otopljenog margarina
• 150 g oraha
• malo cimeta
• 1.5 kašika šećera
• Sirup:
• 300 g šećera
• 300 ml vode
• 5 kašika meda
• 1 kašika soka od pomorandže
• 1 kašika soka od limuna

Priprema

1. Skuvati sirup da bude gust toliko da se zadržava na varjači
2. Podeliti kore na 4 dela
3. Podeliti fil na 3 dela
4. Svaku koru premazati maslacem i poreðati u podmazan pleh
5. Fil stavljati tri puta
6. Oštrim nožem iseći baklavu na rombove
7. Obilno je poprskati vodom
8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta
9. Ispečenu baklavu odmah preliti ohlaðenim sirupom i ostaviti da upije sok

Slični recepti

Komentari