Hrskavi kolutići luka
Zdrava grickalica!
Sastojci
- 70 g prezle
- 1 kašičica origana
- 0.5 kašičice paprike u prahu
- 400 g crnog luka
- 3 kašike mleka
- 1 jaje
- biber
- so
Priprema
- Pomešati prezle (hlebne mrvice) sa origanom, slatkom paprikom u prahu, biberom i solju (ne soliti mnogo)
- Posebno umutiti jaje sa mlekom ili vodom
- Tri veće glavice crnog luka oljuštiti, oprati, poprečno iseći na tanke delove i razdvojiti na kolutiće
- Svaki kolutić uvaljati u smesu od jaja, a zatim sa svih strana u pripremljene hlebne mrvice
- Luk slagati na pleh tako da se ne preklapa
- Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta
- Prvih 15 minuta okretati da se ravnomerno ispeče sa obe strane
- Ove odlične hrskave grickalice služiti uz sos po želji