Piletina s povrćem i mocarelom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g pilećeg filea
• 40 g sira mocarele
• 100 g crvene sveže paprike
• 100 g žute paprike
• 100 g zelene paprike
• 100 g čeri paradajza
• 50 g crvenog luka
• 100 g šampinjona
• 4 kašike ulja
• peršuna
• so

Priprema

1. Povrće oprati i očistiti
2. Luk, paprike i pečurke iseći na žilijen (tanke trakice)
3. Na zagrejanom ulju propržiti isečeno povrće i posoliti
4. Pileći file ispeći na roštilju (ili u gril tiganju) i posoliti
5. Preko grilovanog mesa staviti iseckanu mocarelu i zpeći u rerni
6. Na tanjir staviti dinstano povrće, odozgo rasporediti komade filea i sve dekorisati polutkama paradajza i grančicom peršuna

Slični recepti

Komentari