Pasta sa kukuruzom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g zelene testenine
• 300 g šargarepe
• 300 g korena celera
• 200 g kukuruza šećerca iz konzerve
• 2 kašike maslinovog ulja
• 5 čenova belog luka
• 50 g gorgonzole
• 2 dl kisele pavlake
• 1 dl mleka
• peršun
• čili
• so

Priprema

1. Šargarepu i celer oljuštiti, oprati i narendati pa zajedno sa oceđenim kukuruzom dinstati desetak minuta na maslinovom ulju
2. Dodati zgnječen beli luk, so, čili i iseckan list peršuna
3. Dinstati dalje još 5 minuta, povremeno dolivajući mleko
4. Zatim, dodati komadiće gorgonzole
5. Kad se sir potpuno istopi umešati pavlaku
6. Testeninu skuvati u posoljenoj vodi na uobičajen način i preliti pripremljenom smesom
7. Predviđeno za 4 osobe
8. Vreme pripreme oko 40 minuta

Slični recepti

Komentari