Kuvani paradajz s povrćem

Vreme je za zimnicu.


Sastojci

  • 10 kg paradajza
  • 500 g crnog luka
  • 500 g šargarepe
  • 1 kg paprika
  • 1 veza peršuna
  • 1 veza celera
  • šećer
  • so

Priprema

  1. Povrće oprati, očistiti i iseckati. Sve zajedno kuvati dok sasvim ne omekša.
  2. Smesu propasirati na mašini koja odvaja ljuske.
  3. Staviti na vatru. Čim proključa posoliti i pošećeriti po ukusu.
  4. Sipati u zagrejane flaše. Dobro zatvoriti i uviti u ćebad, pa ostaviti tako dok se ne ohlade.
  5. Nakon toga flaše smesiti na hladno i tamno mesto.

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Radmila

Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 1689 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mašnice sa cimetom