Hleb sa semenkama
Posni hleb sa semenkama lana, suncokreta i bundeve.
Sastojci
- 250 g pšeničnog brašna
- 250 g ražanog brašna
- 30 g očišćenog suncokreta
- 50 g semena bundeve golice
- 30 g semenki lana
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašičica soli
Priprema
- U brašno umešati prašak za pecivo, so i semenke. Sipati sirće i sa oko 2.5 dl vode zamesiti tvrđe testo. Ako se testo lepi dodati još brašna.
- Oblikovati veknu. Staviti u nauljenu posudu i ubaciti u hladnu rernu.
- Uključiti rernu i peći na 220 stepeni C, oko 45 minuta.
