Pastrmke sa krompirom
Pastrmke zapečene sa krompirom. Izuzetno lako za pripremu, a ukusno.
Sastojci
- 1 kg pastrmke
- 800 g krompira
- 3 dl kuvanog paradajza
- 4 čena belog luka
- 4 kašike ulja
- bosiljak
- biber
- so
Priprema
- Četiri pastrmke očistiti, oprati, posoliti, pobiberiti, dodati iseckan beli luk i posuti bosiljkom.
- Krompir oljuštiti, oprati, iseći na tanke kolutove, posoliti i rasporediti u nauljen pleh.
- Preliti kuvanim paradajzom, poređati pastrmke i sve poprskati uljem.
- Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 40 minuta na 200 stepeni C.
- Služiti toplo uz sezonsku salatu i integralni hleb.
