Posna čorba od graška
Posna - Čorba sa graškom, krompirom i mirođijom.
Sastojci
- 300 g graška
- 300 g krompira
- 100 g crnog luka
- 3 kašike ulja
- 2 čena belog luka
- mirođija
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka i beli luk.
- Dodati očišćen grašak i dolivajući pomalo tople vode dinstati pet minuta.
- Preliti sa 1 l tople vode, posoliti i pobiberiti.
- Krompiri oljuštiti, oprati, narendati i dodati grašku. Kuvati na umerenoj temperaturi oko 25 minuta.
- Kad povrće omekša posuti mirođijom i služiti.