Čorba od jagnjeće džigerice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • jagnjeća džigerica
  • 2 kuvana žumanca
  • maslaca
  • brašna

Priprema

  1. Opranu džigericu staviti u lonac, naliti vodom i kuvati na tihoj vatri
  2. Kad je jetra mekana, ocediti supu i sačuvati, a džigericu samleti na mašini za meso zajedno sa tvrdo kuvanim žumancima
  3. Na maslacu propržiti brašno, naliti supom u kojoj se kuvala jetra, dodati samlevenu jetru, pa kuvati još 10 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Dečija ishrana
Težina:

Pregledalo: 3517 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pesak torta s orasima