Kuvani pirinač s mesom

Odličan brzi pirinač s pečenim mesom.

Sastojci

• 50 g pirinča
• 200 g ostataka pečenog mesa
• biber
• so

Priprema

1. U cediljku sipati šoljicu pirinča, dobro ga oprati i izručiti u šerpicu.
2. Sipati 4 šoljice vode, dodati malo soli i staviti da proključa. Kad proključa smanjiti i kuvati desetak minuta na tihoj vatri.
3. Dodati komade nekog pečenog mesa preostalog od prethodnog dana (jagnjetina je super), ili ispržiti kockice mesa pa dodati u prokuvan pirinač.
4. Kuvati na tihoj vatri još desetak minuta.
5. Pobiberiti, po potrebi dosoliti i ostaviti na toploj ringli još petnaestak minuta.
6. Služiti uz sezonsku salatu.

Slični recepti

Komentari