Paprike punjene sirom

Ukusno predjelo ili lagan obrok.

Sastojci

• 6 paprika šilja
• 300 g kravljeg sira
• 1 kašika brašna
• 2 jaja
• ulje
• so

Priprema

1. Izmrviti sir. Dodati jaja, brašno i kašiku ulja pa izmešati. Ako sir nije dovoljno slan dosoliti po ukusu.
2. Paprike oprati, osušiti, izvaditi drškice i seme. Izbockati viljuškom na nekoliko mesta, malo posoliti i puniti filom od sira.
3. Poređati u nauljenu tepsiju. Poprskati uljem i staviti u rernu da se peče oko 20 minuta, na 200 stepeni C.
   
4. Izvaditi iz rerne i preokrenuti paprike tako da se peku sa druge strane, još desetak minuta.
5. Omekšale paprike izvaditi, oljuštiti kožicu i staviti u posudu za služenje.
6. Ovako pripremljene paprike ukusne su i vruće i hladne. Mogu biti lagan obrok uz salatu od paradajza, crnog luka i krastavca.

Slični recepti

Komentari