Kobasice u sosu od belog luka
Odličan sos od belog luka i paradajza sa kobasicama.
Sastojci
- 4 tanke sveže kobasice
- 500 ml pasterizovanog paradajza
- 3 čena belog luka
- 5 kašika ulja
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju pržiti iseckane (ili cele) kobasice desetak minuta.
- Preliti pasterizovanim ili kuvanim paradajzom. Dodati iseckan beli luk, biber i so.
- Kuvati na tihoj vatri desetak minuta,
- Služiti uz kuvani pirinač ili pire krompir i sezonsku salatu.