Ružice od jabuka
Dekorativan i ukusan kolač od lisnatog testa i jabuka.
Sastojci
- 1 lisnato testo
- 2 crvene jabuke
- 3 kašike džema
- 3 kašike brašna
- šećer u prahu
- 1 limun
- cimet
Priprema
- Jedno lisnato testo odlediti na sobnoj temperaturi.
- Jabuke oprati, prepoloviti (kao na slici - kliknite nekoliko puta) i neoljuštene iseći na što tanje listiće.
- Limun iscediti pa jabuke preliti sokom. Jabuke samo koji minut prokuvati i ocediti.
- Lisnato testo tanko rastanjiti i iseći na 6 traka. Premazati džemom koji imate i pri vrhu rasporediti listiće jabuka kao crep na krovu (pogledajte sliku).
- Posuti cimetom, saviti donji prazan deo testo preko donjeg dela jabuka i pažljivo urolati.
- Rolatiće s jabukama staviti u podmazan pleh za mafine. Peći na 200 stepeni C, oko 40 minuta.
- Pečene kolače izvaditi iz pleha i posuti šećerom u prahu. Ukusni su i topli i hladni.
