Brusketi grickalice
Ukusni brusketi sa belim lukom i kečapom.
Sastojci
- 1 baget hleb
- 3 čena belog luka
- 100 ml maslinovog ulja
- 100 ml kečapa
- bosiljak
- origano
- so
Priprema
- Hleb iseći na tanke kriške.
- I namaz: oljuštiti beli luk, sitno iseckati i pomešati sa maslinovim uljem i bosiljkom. Posoliti po ukusu.
- II namaz: pomešati kečap sa origanom.
- Deo kriški bageta premazati jednim a ostatak drugim namazom.
- Bruskete poređati u pleh i sušiti oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 80 stepeni C.
- Služiti kao grickalice ili kao podlogu za razne namaze. Ukusni su vrući a mogu se konzumirati i nakon više dana.