Sarma od puževa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 30 puževa
  • 3 kašike ulja
  • 3 glavice crnog luka
  • 50 g pirinča
  • 1 kašičica aleve paprike
  • biber
  • 30 g prezle
  • 500 g lišća od kiselog kupusa
  • 1 kašika kečapa
  • 1 kašika brašna
  • so

Priprema

  1. Sukvati puževe u ključaloj vodi
  2. Izaditi ih iz vode i iz kućice, pa ih samleti
  3. Na ulju propržiti crni luk i dodati mlevene puževe i još malo propržiti
  4. U tu masu umešati opran pirinač, biber i malo aleve paprike
  5. Posoliti i dodati malo prezli
  6. Uzeti lišće kiselog kupusa, na svaki list stavljati kašičicu nadeva i zavijati male sarme
  7. Poređati sarme u šerpu, naliti sa malo kečapa i vode
  8. Kad sarma proključa, zapržiti je zaprškom od ulja, brašna i aleve paprike
  9. Staviti u pećnicu i pustiti da se ukrčka, pa služiti toplu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2824 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokoladna panakota