Krem kolač s kokosom

Napravite sočni kolač bez jaja, mleka i pšeničnog brašna. Isprobano dobro!

Sastojci

• Za koru:
• 150 g kokosovog brašna
• 150 g griza
• 150 g šećera
• 2.5 dl jogurta
• 1 kesica praška za pecivo
• Za preliv:
• 3 dl vode
• 2 kašike šećera
• Za nadev:
• 2 kesice pudinga od vanile
• 2 kašike šećera
• 0.5 l mleka
• I još:
• 3 štangle čokolade

Priprema

1. Izmešati 150 g šećera, 150 g kokosovog brašna, 150 g griza i kesicu praška za pecivo.
2. Dodati 2 čaše jogurta sve dobro sjediniti i sipati u podmazan i pobrašnjen pleh srednje veličine.
3. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok kolač blago ne porumeni. Izvaditi pleh i ohladiti.
4. Prokuvati 3 dl vode sa 2 kašike šećera.
5. Vrelim sirupom preliti ohlađenu koru.
6. Staviti da pola litra mleka proključa sa 2 kašike šećera. Dodati puding razmućen u malo hladnog mleka. Zgusnut puding preliti preko kore i izravnati.
7. Kolač posuti rendanom čokoladom. Pred služenje seći na kocke, pravougaonike...

Slični recepti

Mrvica

Krem sir

Komentari