Obična pogača

Jednostavna i brza pogača.

Sastojci

• 1 kg brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 1 dl ulja
• so

Priprema

1. U 1 kg brašna dodati kesicu suvog kvasca, 1 dl ulja i so pa mlakom vodom zamesiti testo srednje tvrdoće.
2. Mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku.
3. Oblikovati pogaču i staviti na toplo mesto oko 15 minuta, da naraste.
4. Uskislo testo izbockati viljuškom, staviti u dobro zagrejanu pećnicu i ispeći.

Slični recepti

Komentari